いつもご視聴ありがとうございます ゆかぴーです材料3つだけでとってもヘルシーな
パンケーキを作ります。以前ご紹介した
ミランダマフィンと同じように
ミランダカーさんが 作っているレシピを参考にさせて
いただきましたとってもヘルシーな食生活
をされているミランダカーさんですが
えっとパンケーキを作る時はかなりアバウト
なレシピだったので私なりに配合を工夫し
てみましたオートミールの量や焼き方に
注目してご覧くださいそれでは作っていき
ましょう
今回はミキサーを使って一気に作っていきます
はいこれ末期のバナナですかなり黒くなって
ますね
甘味料が入らないのではバナナのあまさに
よっては少し甘味料を加えてください
いつもの日食さんのオートミールを
使います
オートミールの量ですがミランダカーさんも
かなりアバウトな量を入れていました
大さじ3杯くらいが丁度良かったです
オートミールのつぶつぶがなくなるまで
粉砕します
かなりサラッとした生地だったので
大さじ2杯オートミールを追加したんです
がこれが
あんまり良くなかったです
オートミールの追加でもったりした生地になっ
たのですが
焼いてみるとちょっとイマイチな生地だっ
たのでオートミールは大さじ3でいいと
思いますフライパンが温まったら弱火で
焼いていきます
ミランダカーさんのレシピ動画では結構
たっぷりめにココナッツオイルをしいて
焼いていたので私も
そのようにしてみました大さじ1杯ずつ
生地を焼いていきます
あまり膨らまないので小さく焼くのが
オススメです
3分くらい焼いたら裏返します結構ちょっと
油でギトギトになってるんですけれど
そして生地の表面もちょっとムラができて
しまいます
裏返したらもう2分ほど焼いて出来上がり
です
後ほど油を敷かないで焼いているので
比べてみてください
ココナツオイルの香りはとっても良いです
まだ少しフライパンに油が残っているん
ですが2回目以降は油を追加しないで
焼いていきます
少し油をしいて焼くとこれくらいの焼き色になります
１回で4枚焼けるのですがそれが3回
くらい焼けたので
だいたい12枚くらい できると思います
ここからは同じ生地をフライパンに油を
敷かないでノンオイルで焼いてみました
ちょっと弱火すぎて色がつかなかったんですが
火加減にも注意しながら焼いてみてください
2回目は綺麗に焼けてますかねあいい感じ
ですやっぱりノンオイルで焼くのが正解
みたいですね
はいこれ2回目もいい焼き色で仕上がりました
ここまで
オートミール大さじ5杯の少し重い生地だったのが
ここからは大さじ3杯の生地で焼いてい
ます少しゆるい生地なので焼けにくいかも
しれないですがかなり食感が食べた時の
食感が変わるのでこちらがおすすめです
表面の生地が薄くてとても繊細なので
ていねいに裏返してみてください
同じように
フライパンに油を敷かないであと2回焼いて
出来上がりです
いかがだったでしょうか
ミランダカーさんレシピ第２弾でした
1枚で これぐらいの成分なので大体5枚くらいで
ちょうどいいかなと思います結構腹持ちが
いいので私は
５枚くらいで丁度良かったです
ベストな生地とちょっと重めの生地と
やっぱりこう割ってみると弾力などが
違う違いますよねー焼きやすさとか
生地の感じを参考にして作ってみて下さい
その他にも大人気のオートミールパンケーキ
やおからのパンケーキなどレシピありますの
でぜひ参考にしてみてください今日も最後
までご視聴頂きましてありがとうござい
ました。このレシピがあなたのお役に立てると
嬉しいですチャンネル登録や高評価宜しく
お願いします
それではまた次の動画で
レシピ動画情報
| タイトル | 【ダイエット】材料３つ！オートミールバナナパンケーキ作り方。ミランダ風パンケーキ low carb & gluten free Oatmeal banana pancakes |
|---|---|
| 公開日時 | 2021-10-02 20:00:02 |
| 長さ | 06:51 |
| 再生回数 | 2864 |
| チャンネル名 | yukap |
| チャンネルURL | https://www.youtube.com/channel/UC7A9FqZiaNRE3xoIlU5Kifg |
| 動画サムネイル |     |
| 動画URL | https://www.youtube.com/watch?v=1EOzpUQu4Dk |
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